Hola, lectoadictos.
Hoy quiero contar una pequeña historia de una tradición de mi país, por cierto, soy de Paraguay.
Para los que no conocen es un pequeño país a la cual denominan como el "Corazón de América del Sur" ya que esta situado en el centro mismo. Somos un país bilingue, contamos con dos idiomas el Castellano y el Guaraní la cual desciende de las numerosas tribus amerindias seminómadas hablantes del idioma guaraní.
En síntesis, quiero que conozcan una tradición mía de la cual tengo mucho orgullo, es una bebida a la cual denominamos como el "Tereré".
El Tereré es una bebida tradicional a base de yerba mate, agua y hielo, con frecuencia se agregan hierbas refrescantes y/o medicinales, como el cedrón (Lippia citriodora), la menta peperina o menta´i, el cocú ((Allophylus edulis) o cola de caballo y otros.
Etimología: la interpretación mas frecuente sugiere que el tereré es una palabra de origen guaraní y es onomatopéyica (recreación del sonido de algo en el vocablo que se forma para significarlo o vocablo que imita o recrea el sonido de la cosa o la acción nombrada), relacionada con los últimos tres sorbos que uno realiza al succionar la bebida.
La fecha para la celebración del tereré, se designó como el último sábado de febrero de cada año mediante la Ley de la Nación Nº 4.261 "Que declara al tereré como Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay"
El Tereré tiene un profundo contenido de identidad nacional y cumple un importante papel como dinamizador de la economía del Paraguay.
El cebador normalmente es el "pahague", la persona de menor edad del grupo, se consume tanto en invierno como en verano, por la mañana, tarde e incluso por la noche. Es un evento social que reúne familia, amigos, parejas, etc.
Así que, si algún día visitan mi país y se les hace probar el tereré no lo duden, es muy buena y refrescante, ademas calma la sed.
Creo que en ocasiones debemos incentivar a que personas de otros países conozcan un trozo de la cultura de nuestro país, capaz no logran viajar y visitar pero por lo menos sabrán cada pequeña historia y tradición, les incentivo a hacer lo mismo, me gustaría ver en sus respectivos blog que tradición o cultura les da orgullo. Pueden dejar sus comentarios de que les pareció el tereré, o si tienen algunas preguntas no duden en hacerlas, prometo sacar sus dudas.
Y con esto me despido lectoadictos, nos leemos.
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